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红豆铜锣烧怎么做的?

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   这铜锣烧确实很形似铜锣,除了颜色和形状,再仔细看,它的边边起了上有一圈圈的线条呢。

  用料:蛋100g、自发粉100g、奶粉10g、糖60g、蜜糖适量。

  红豆铜锣烧的做法步骤:

  1.打散鸡蛋,混合糖,蜂蜜和水,拌入自发粉和奶粉,搅拌至光滑状。

  2.用平底锅开小火煎,不用放油,1tbsp大小一个。

  3.等一面上色后再翻面。

  4.排好放凉。

  5.用挤花嘴挤上红豆馅,我用的是市售红豆沙馅。

  6.完成啦,真的很简单呢。

红豆铜锣烧的做法,红豆铜锣烧怎么做的?

  千米饮食网小贴士:

  1. 面糊制作好以后,需静置,然后把大气泡磕出来。

  2. 豆沙馅是自己做的,干湿合适,太干的话,就无法将面饼黏合了。

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