葡式蛋挞的做法

　　葡式蛋挞的简介：

　　宝宝学校有活动，要求我给做好吃的。没办法，买了现成的蛋挞皮，免得还要开酥。简单美味的蛋挞诞生了。宝宝马上消灭了2个，好在我下手快，要不第二天只能空手了。

　　葡式蛋挞的食材：

　　主料：蛋挞皮9个、牛奶70g、淡奶油90g。

　　辅料：细砂糖40g、蛋黄2个、低筋面粉10g。

　　葡式蛋挞的做法步骤：

　　1.准备好原料

　　2.蛋白和蛋黄分开。

　　3.淡奶油与牛奶混合

　　4.加入蛋黄搅拌均匀。

　　5.加入低筋面粉搅拌均匀。

　　6.加热搅拌

　　7.加入糖粉搅拌均匀

　　8.冷却至不烫手

　　9.蛋挞皮备用。

　　10.过筛加入蛋挞水

　　11.7-8分满即可

　　12.烤箱预热，220度25分钟。

　　13.成品图

　　千米饮食网小贴士：

　　注意观察蛋挞，上色后即可关火。