西班牙土豆煎蛋饼的制作教程

　　千米饮食网小编教你西班牙土豆煎蛋饼的制作教程。

　　主料：土豆2个，鸡蛋2个，洋葱适量，玉米油适量，精盐适量，黑胡椒粉适量。

　　西班牙土豆煎蛋饼的制作教程：

　　1.将洋葱切丝。

　　2.土豆去皮泡去淀粉，切片。

　　3.锅里放入适量色拉油，放入洋葱。

　　4.放入土豆片。

　　5.放入盐。

　　6.放入黑胡椒粉。

　　7.将土豆与洋葱摊成圆形。

　　8.倒入打散的鸡蛋液。

　　9.底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。

　　10.再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。