夹馅雪花白面包的做法

　　夹馅雪花白面包的简介：

　　我所见的面包都是上色的面包，偶尔在网上看见过白面包，不是里面白而是皮白，过了好长时间又想起白面包这事，但再也没找到这个方子，就这样自己捣弄个方子，也算一种尝试吧，不过做出来还算满意，真正成了白面包

　　夹馅雪花白面包的食材：

　　主料：高粉270g、牛奶130g、绵白糖45g。

　　辅料：蛋清1个、红豆馅适量、椰蓉适量、酵母4g。

　　夹馅雪花白面包的做法步骤：

　　1. 准备好红豆馅、蛋清液、椰蓉。

　　2. 把各种食材合在一起揉至扩展后成面团。

　　3.于温暖处发酵至二倍半大。

　　4.把面排气后分成小块。

　　5.拿出一块擀成小饼放上馅。

　　6.收口后口朝下。

　　7. 刷上蛋清液。

　　8.上面沾上椰蓉。

　　9.放入纸碗里摆入烤盘，于温暖处二次发酵至二倍半大。

　　10. 烤箱预热165度30分钟，我放在中下层。

　　11.30分钟后出炉。

　　千米饮食网小贴士：

　　1、不让面包上色就不要刷蛋黄液，只刷蛋清

　　2、烤时设定温度不要过高，这样烤出来就是雪白的面包了。