食疗瓜皮酱的做法,夏天西瓜皮的妙用

　　瓜皮酱的材料:西瓜相克食物半个、冰糖适量。

　　食疗瓜皮酱的做法：

　　第1步：吃完的西瓜，用勺子把红壤去了。

　　第2步：去硬皮红壤，切成条。

　　第3步：放搅拌机打成汁。

　　第4步：加冰糖，小火炒至。

　　第5步：炒至水份收干。

　　第6步：成品。

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　　千米饮食网小贴士：

　　西瓜皮别名西瓜翠，瓜皮也能做酱，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。