脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病,它是由于各种原因引起肝脏脂肪蓄积过多的一种病理状态。如果不及时治疗的话,有可能发生脂肪性肝炎,并进一步发展为肝纤维化、肝硬化等病症,所以,应加以治疗。
【偏方一:芹菜炒香菇】
原料:芹菜400克,香菇50克,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料各适量。
制法:将上述材料洗净,然后下锅,加入调料。
用法:佐餐食用。
功效:平肝清热,益气和血。
【偏方二:首乌肝片】
原料:首乌液20毫升(制首乌6克,开水20毫升),鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量。
制法:将上述材料洗净,然后下锅,加入调料。
用法:佐餐食用。
功效:平肝清热,益气和血。
【偏方三:山楂肉片】
原料:猪后腿200克,山楂片100克,荸荠30克,鸡蛋清2个,淀粉15克,面粉15克,白糖30克,植物油50克,食盐、味精少许。
制法:将上述材料洗净,然后下锅,加入调料。
用法:佐餐食用。
功效:平肝清热,益气和血。
【偏方四:熘里脊片】
原料:猪里脊肉250克,水发木耳、水发笋片、豌豆各25克,鸡蛋清1个。
制法:将上述材料洗净,然后下锅,加入调料。
用法:佐餐食用。
功效:滋阴补血,益精明目。
【偏方五:蘑菇烧豆腐】
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
制法:取沙锅,放入豆腐片、鲜蘑菇片、食盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味品即可。
用法:佐餐食用。
功效:平肝清热,益气和血。
【偏方六:烩双菇】
原料:鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克,香菇50克,食盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克,油炒。
制法:将上述材料洗净,然后下锅,加入调料。
用法:佐餐食用。
功效:平肝清热,益气和血。
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