甲状腺结节可以由多种病因引起，性别、年龄、遗传、碘摄入量、射线接触、自身免疫等因素都有可能影响甲状腺结节的形成。在临床上，甲状腺疾病也比较多，比如甲状腺退行性变、炎症、甲状腺肿瘤以及自身免疫甲状腺疾病等都有可能表现为结节。
影响甲状腺结节形成的一个因素是碘摄入量，而海带和紫菜作为海产品，其中自然是含碘的。一些甲状腺结节的患者经常为吃海带和紫菜发愁，不知道应该是吃还是不吃以及吃多少，很是纠结。
目前为止，甲状腺结节患者的饮食是没有什么禁忌的。如果是因为缺碘而引起的结节，吃一些海产品还可以预防结节的发生。不过，结节一经形成，就比较难消除，可以选择手术治疗。
海带和紫菜作为海产品，都属于能量密度比较低、蛋白质含量中等、矿物质和维生素含量适中的一类食物。在日常生活中，适量食用一些海带和紫菜，是可以起到调节血脂、降血压、改善代谢、改善免疫力以及促进视力发育的作用的。
甲状腺结节患者能吃海带和紫菜吗?
甲状腺结节患者是否能够食用海带和紫菜，是要看甲状腺疾病的种类的。如果是甲功正常的情况，可以正常食用海带和紫菜;如果是甲亢患者，应该少吃海带和紫菜，因为其中碘含量比较丰富，对病情可能会产生不利的影响;如果是甲减的情况，可以适量增加海带和紫菜的摄入量。
总而言之，甲状腺疾病的种类决定了患者是否能够进食海带和紫菜。
在日常生活中，甲状腺结节患者在饮食方面应该有所注意，少吃辛辣刺激性的食物，比如葱、辣椒、花椒、桂皮等，肥腻以及油煎食物也要少吃。应该选择比较软的食物，这样利于身体的消化，也要适当补充一些营养。对于高碘的食物，要少吃。而且应该避免一些不良的饮食习惯，应当不吸烟、不喝酒，浓茶和咖啡也要少喝。
