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小心吃西红柿的六大禁忌

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 小心吃西红柿的六大禁忌,西红柿饮食注意事项

  作为蔬菜之一,不少人都爱吃西红柿。从健康饮食的角度分析,西红柿里的营养价值丰富,对你的饮食健康会有大帮助。但专家提示,我们在吃西红树的时候,需要注意六大饮食禁忌,一起来看看。

  西红柿的六大禁忌:

  1、不宜和青瓜(黄瓜)同食

  青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹时不宜食用

  番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  上文就是我们在吃西红柿的时候,需要注意的问题了。饮食专家提示,西红柿的搭配、吃法都是有讲究的。只有掌握西红柿的正确食用方法,才能让自己吸收到更多的西红柿营养,从而养出健康来。

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