布朗的营养价值与功效作用及百科介绍

　　别名：黑布朗、黑玫瑰李、黑布冧、黑琥珀李

　　优势营养：含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。

　　布朗，是一种美国的水果，口感香甜，肉鲜细软，很多人都喜欢吃布朗，可以做成水果拼盘或者做成果酱等，味道极其美妙。经常吃一些布朗还能够治疗脱发等症状，中医还认为布朗具有清肝除热，活血生精的效果。

　　布朗的功效与作用：

　　1.润肠通便，布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手;

　　2.养肝，鲜布朗肉中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水;

　　3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用

　　怎样挑选布朗：

　　正宗的布朗呈暗紫红色，果点灰白色，果粉较厚，灰白色，果肉黄色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香，新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

　　布朗的制作技巧：

　　李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

　　布朗的使用禁忌：

　　消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多。