眼睛作为一个我们日常使用频率极高的器官,它的养护显得尤为必要。唯有健康的眼睛,才能让我们看清绚丽多彩的世界,才能助力我们完成工作与学习。而在这个过程中,补充眼部营养——叶黄素酯是极其重要一步。叶黄素酯的功效与作用是什么呢?一起来看看。
叶黄素酯被人体摄入后,会进入胃、小肠后掺入乳糜微粒,经过胰酶分解成叶黄素后,再进入血清,之后在循环系统中运转至靶器官——眼睛。
所以叶黄素酯的功效与作用,实际上还要看它分解后的叶黄素对人体起到什么作用:
1.保护黄斑区
黄斑是位于视网膜后极部的一个中央无血管的凹陷区,由于其中富含叶黄素,因而得名黄斑区。在人体中,黄斑是视网膜上视觉最敏锐的部位,此处的黄斑色素(包括叶黄素)的浓度最高。充足的叶黄素,有助于促进黄斑发育,预防黄斑变性。而且,视网膜也是形成视觉的重要组织,而黄斑区是视觉的最敏感区,通过补充叶黄素,保护黄斑区、保护视网膜有助于保护眼睛的视觉。
2.过滤作用
黄斑色素主要集中在由许多光感受器神经轴突造成的纤维层中,其中神经轴突覆盖在光感受器上,叶黄素对可见光有吸收作用,由于叶黄素的最大吸收波长处于蓝光的波长范围内,所以对蓝光有吸收、过滤作用。在我们生活的周围,充满了各种各样的蓝光,比如阳光,手机、电脑等电子屏幕发出的蓝光等,因而补充充足的叶黄素,让它过滤掉有害蓝光,对呵护眼睛健康有重要的意义。
3.抗氧化作用
研究表明,叶黄素的分子结构具有还原性,它可以灭活单线态氧和捕获活性氧自由基,达到保护光敏细胞的作用。在可见光的照射下,眼睛中会产生大量的自由基,而充足的叶黄素补充,则可以避免正常眼部细胞受到自由基的破坏。
由此可见,叶黄素酯在维护眼睛健康上具有积极的意义。由于叶黄素酯大多在花卉中存在,泡水又比较难以析出,因此,想要利用到叶黄素酯的功效与作用,更方便的方法还是食用含这种成分的产品。
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