番石榴的功效与作用及百科常识

　　别名：鸡矢果、拔子、番稔、花稔、番桃树、缅桃、胶子果。

　　优势营养：蛋白质和维他命C的含量尤其的高。

　　番石榴是一种营养丰富的热带水果，在我国仅有很少地方适宜栽种，是一种外来的物种，适应性非常的强，其果肉的甜美，吸引了非常多的食客，深受人们的喜爱，适当的食用，能够使人的皮肤变得更加的紧嫩美丽。

　　番石榴的功效与作用

　　1.收敛止泻，消炎止血。

　　叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;

　　鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

　　番石榴的营养价值

　　番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

　　番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低

　　番石榴的选购

　　购买番石榴时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。

　　番石榴的存储

　　番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。

　　番石榴的食用方法

　　方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。