冰箱是为了让食物放久一点的,保鲜的储存空间,里面摆放着很多食物,那么大家知道冰箱里哪些食物最不健康吗?
甜饮料
市售瓶装茶和手摇杯等饮料的风行,改变了现代人的喝茶习惯,多点味道似乎更受欢迎。但这些带甜分的调和饮料,营养少热量高,喝多了容易使人变胖。
换上绿茶或红茶,也可以在白开水中加入几片柠檬,柠檬水带点淡淡柠檬香,不仅更能让我们补充水分,还有抗氧化物,对身体更健康。
酒精饮品
长期喜欢喝酒精饮品容易成瘾,酒精经肝脏分解后过多的脂肪酸会堆积肝脏,形成脂肪肝。
冰淇淋是很受欢迎的冰品之一,但其脂肪和热量也是超高,吃几球冰淇淋其饱和脂肪、总脂肪和热量就会超标。
加工肉制品
加工肉制品如香肠和火腿等,都含有大量的钠和亚硝酸盐,吃多了容易有高血压,亚硝酸盐是一种致癌物质,吃多了会增加健康风险。
全脂乳制品
乳制品可以提供人体许多营养素,但全脂乳制品含有大量的脂肪和胆固醇,不宜多吃。如果你每天喝500克的全脂牛奶,一个星期你摄入的热量就近2000卡,还是换成低脂或脱脂较健康。
酱制品
酱制品也是家庭常备的调料,奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱......这些酱料含钠量高,热量也很惊人。2匙奶油沙拉酱热量约120卡,钠380毫克。吃沙拉改淋低脂优格,会让你的身体更轻松无负担。
使用冰箱里存储食物的注意事项:
很多人在买了冰箱其实不会用,认为冰箱就是一个存储空间,一味的往里面塞东西,其实冰箱储存也是有大学问的,也要讲究方法。
水果、蔬菜包层牛皮纸
专家指出,果蔬自身带有很多水分,即便在冰箱里也会损失水分和营养,而牛皮纸吸水性强,可以将其蒸发出来的水分吸收并返还给它们,但储存时间也不要超过3天。另外,芒果、香蕉等水果最好不要放在冰箱里,否则会加速其变质。
馒头、点心等先装入食品袋再放进冷藏室,但袋口别系死
因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。如果3天吃不完,最好放进冷冻室里储存。
鸡蛋别直接放在冰箱蛋架上
刚买回的鸡蛋表面很脏,如果清洗会破坏其原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物进入蛋内,可以准备一个带盖的盒子,或装在保鲜袋中。冰箱的蛋架上也不要放别的食物,以免造成交叉污染。鸡蛋在冰箱里储存不要超过2个星期。人体里的这物竟是"百病之源"
果酱、沙拉酱、牛奶、饮料一旦拆封,就要放在冰箱里储存
可以放在冷藏室的门架上,但最好在一两天内吃完。
剩菜剩饭用保鲜膜
也可将其装进尺寸小一点的方形保鲜盒中,以保质、保鲜,而且不占地方。
生熟分开,用保鲜盒
香肠、烤鸡等熟肉制品开封后,不要连同包装袋直接放进冰箱里,不但会给冰箱环境带来污染,而且会加速其变质,可以放在保鲜盒里。另外,生鱼生肉也可以放在保鲜盒里,储存在冰箱的冷冻室。
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